Bahan-bahan: Beras Jing Mi(粳米) atau Beras Wangi (香米) 300g, Codonopsis (党参 dang sheng) 10g , Salvia (丹参 dan sheng) 6g, Poria (茯苓 fu ling) 10g, jeruk keprok kulit (陈皮 chen pi) 6g, Buah Kurma Kering (红枣 Hong Zhao) 10 biji.
Fungsi: Melancarkan Peredaran darah, Jantung dan limpa.
Sesuai Untuk : kesesakan di bahagian dalaman dada, sakit dada, penyakit jantung koronari, jantung berdebar-debar , sesak nafas, keletihan, pening, muka kuning, kenyang perut, tidak selera makan, insomnia.
Cara Memasak:
1) Guna air bersihkan Beras, Codonopsis, Salvia, Poria, jeruk keprok kulit, kurma merah.
2) Gunakan pisau menghiriskan Codonopsis, Salvia, Poria, jeruk keprok kulit, kurma merah, secara nipis
Kemudian tuangkan ke dalam periuk yang berisi air sebanyak 2 mangkuk besar.
3) Didihkan selama 30 ～ 40 minutes sehingga sup menjadi 60% mangkuk atau sup nampak menjadi pekat.
4) Asingkan bahan-bahan itu dengan hanya sup pekat diperlukan untuk memasak nasi Kemudian.
5) Sediakan mangkuk besar yang berisikan beras dan dicampurkan sup pekat itu.
Isikan air ke dalam mangkuk jika nampak agak kering bila dimasak.
6) kukuskan beras selama 20～ 30 minutes sehingga nasi itu dinampakan elok.
Cara pemakanan: sekali sehari selama dua minggu.
Resepi asas terjemah daripada laman web facebook Prof Dr. Liu Zhe Feng , Oriental Medicine and Food Therapy.
sumber : wangcyber.com
Posting Komentar